Rollitos Davy Jones
Rollito de "culatello negro" de cerdo relleno de cola de rape marinada con limón y bayas de enebro, sobre cherry salteado sin piel, con juliana de calabacines marinados y vinagreta balsámica de frambuesa.
Laz Laz Osteria Italiana
c/ Lepant, 297
Barcelona, 08025
Montadito de bacalao
Montadito de bacalao con un relleno de cebolla caramelizada y montado con un pimiento rojo.
Casa Ureña
c/ Lepant, 277
Barcelona, 08013
Camembert crujiente
Queso camembert crujiente con almendra y cebolla pochada con una reducción de tamarindo y lima.
Braseria Rovi
c/ Lepant, 293
Barcelona, 08025
Bombas picantes
Deliciosa patata rellena de carne y salsa picante.
Restaurant Els Porxos
C/Mallorca, 410
Barcelona, 08013
Croqueta de pulpo con alioli
Croqueta de pulpo con alioli.
Chloe Restaurant
c/ Lepant, 311
Barcelona, 08025
Curiara del Orinoco
Asado Negro (redondo de ternera reducido en su salsa y vino) sobre láminas de yuca o tapioca con salsa de aguacate decorado con germinados, flores comestibles, nata y falso caviar de maracuyá, guanabana y guayaba.
El Rincón de la Abuela Venezolana
C/Mallorca, 470
Barcelona, 08013
Cecina de León al estilo Pimentel
Cecina de León con piñones salteados en aceite de oliva sobre una tosta de pan.
Restaurante La Moreneta
c/ Cartagena, 234
Barcelona, 08013
