Curiara del Orinoco
Asado Negro (redondo de ternera reducido en su salsa y vino) sobre láminas de yuca o tapioca con salsa de aguacate decorado con germinados, flores comestibles, nata y falso caviar de maracuyá, guanabana y guayaba.
Horario: De 19.00 h. a 22.00 h.
El Rincón de la Abuela Venezolana
C/Mallorca, 470
Tel. 935185643
http://www.elrincondelaabuelavenezolana.com/
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